浸泡式萃取法,顧名思義,其原理是讓咖啡粉浸泡在容器中,

溶解擴散以順利萃取出咖啡的風味與芳香物質


什麼是浸泡式咖啡包?

是一種如茶包般的設計與外貌,將咖啡豆磨成粉後裝入專用的濾袋中

像泡茶包般直接加水即可,沖泡時無需注重太多細節,也不需要使用

專業級的沖煮咖啡器具。


冷熱皆宜的完美

浸泡式咖啡可以熱沖或冷萃,這是耳掛咖啡不能做的。

不論是喜歡熱咖啡還是冷萃冰咖啡,都可以享有不同的口感感受,

即便不是以手沖方式沖煮,也能夠萃取出咖啡的獨特風味。


熱咖啡沖泡方式



冷萃咖啡方式